miércoles, 11 de junio de 2014

Comidas Típicas

Tlayoyos
Una de las comidas típicas en teziutlan son los  tlayoyos, son un antojito mexicano, que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maíz, la cual puede ir rellena de diversos ingredientes como frijoles o habas cocidos (frijoles, habas, requesón, etc.) y sobre la cual se coloca a manera de aderezo una mezcla de ingredientes como nopales, queso, salsa con chile y cebolla.
Pozole
Es un platillo de México. Es una especie de sop hecha a base de granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, a la que se le agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario ; de esta preparación básica existen variaciones por todo el territorio 
Los tacos 
son una comida tipica de teziutlan ya que son irresistibles en los teziutecos, los tacos consisten en una tortilla enrollada ya sea con carne hervida,cueritos de puerco,cabeza de puerco,tacos de lengua,etc.

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